The Rise of Eating Out: Is It Worth the Health Risk?
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The Rise of Eating Out: Is It Worth the Health Risk? 
बाहर खाने की बढ़ती प्रवृत्ति: क्या यह सेहत के लिए नुकसानदायक है?

"Mummy, is there anything good cooked at home? Let's go out to eat..." This is something we hear frequently from children and youth at home. The tendency to eat out at restaurants or hotels is increasing, leaving behind the hygienic food prepared at home.
In an online survey by 'Patrika' regarding the eating habits and preferences of the younger generation and households, it was revealed that 88.7% of people consider outside food harmful. Despite this, 43.4% of people eat out at least once or more times a week.
This growing trend of eating out raises several questions about our priorities and awareness when it comes to food. We meticulously consider the pros and cons before purchasing clothes, mobile phones, laptops, vehicles, or other items. However, when it comes to food that directly affects our health, we tend to overlook its quality.
The survey highlighted some concerning statistics:
  • 22% of people do not inquire about the quality of food before consuming it.
  • 80% of people have never inspected the kitchen of the places where they eat.
These findings suggest a significant gap in our approach to food safety and health. While convenience and variety are appealing factors of dining out, it is crucial to be mindful of the potential health risks involved.
As we continue to embrace the convenience of eating out, it's essential to balance it with informed choices about food quality and hygiene. Our health and well-being depend on it. Let's dive deeper into what people had to say in the survey and explore ways to make healthier dining choices.

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"मम्मी, घर में कुछ अच्छा बना है क्या? चलो बाहर खाने चलते हैं..." यह कुछ ऐसा है जो हम अक्सर बच्चों और युवाओं से घर में सुनते हैं। रेस्त्रां या होटल में खाने की प्रवृत्ति बढ़ रही है, और इसके चलते घर का स्वच्छ और पोषक खाना पीछे छूट रहा है।

'पत्रिका' द्वारा युवाओं और घरों की खान-पान की आदतों और प्राथमिकताओं पर किए गए एक ऑनलाइन सर्वे में यह सामने आया कि 88.7% लोग बाहर के खाने को हानिकारक मानते हैं। इसके बावजूद, 43.4% लोग सप्ताह में कम से कम एक बार या इससे ज्यादा बार घर के बाहर खाना खाते हैं।

बाहर खाने की इस बढ़ती प्रवृत्ति ने कई सवाल खड़े कर दिए हैं। हम कपड़े, मोबाइल फोन, लैपटॉप, वाहन, या अन्य वस्तुएं खरीदने से पहले उनके गुण-दोष पर गहराई से विचार करते हैं, लेकिन जब बात हमारे स्वास्थ्य पर सीधे असर डालने वाले खाद्य पदार्थों की होती है, तो हम उनकी गुणवत्ता को नजरअंदाज कर देते हैं।

सर्वे में कुछ चिंताजनक आंकड़े सामने आए:
- 22% लोग खाने की गुणवत्ता के बारे में पूछताछ नहीं करते।
- 80% लोगों ने कभी भी खाने की जगह के किचन का निरीक्षण नहीं किया।

ये आंकड़े हमारे खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य के प्रति दृष्टिकोण में एक महत्वपूर्ण अंतर को दर्शाते हैं। जबकि बाहर खाने की सुविधा और विविधता आकर्षक हो सकती है, यह जानना जरूरी है कि इसके साथ संभावित स्वास्थ्य जोखिम भी जुड़े होते हैं।

जैसे-जैसे हम बाहर खाने की सुविधा को अपनाते जा रहे हैं, यह महत्वपूर्ण है कि हम खाने की गुणवत्ता और स्वच्छता के बारे में सही जानकारी प्राप्त करें और सोच-समझकर फैसले लें। हमारे स्वास्थ्य और भलाई का सीधा संबंध हमारे खाने की आदतों से है। आइए सर्वे में लोगों की राय को गहराई से समझें और स्वस्थ खान-पान के विकल्पों की तलाश करें।

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The Rise of Eating Out: Is It Worth the Health Risk? - by FDArchitects - 07-13-2024, 09:10 AM

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